seguridad alimentaria

Entrevista a Joaquin Blanco , Co-Fundador de Brétema Seguridad Alimentaria

# entrevistas Inauguramos la sección de entrevistas con Joaquin Blanco, Co-Fundador de Brétema Seguridad Alimentaria .  Joaquin Blanco Gestión de proyectos y desarrollo empresarial. Proyectos de alimentos en la UE: Co-Fundador de Brétema Seguridad Alimentaria.  — Curioso por naturaleza y con la suficiente determinación y empuje como para enfrentarme a este reto de encontrar para …

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Protección de una Indicación Geográfica de un tercer país en la UE

# indicación geográfica de un tercer país Realizamos una valoración técnica inicial para  proyecto apasionante de registro y protección en la UE de una Indicación Geográfica  de bebidas esprituosas desde un tercer país.  En virtud a nuestra capacitación como expertos en normativa alimentaria europea y a nuestra experiencia con bebidas alcohólicas, estamos trabajando en un …

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Articulo de opinión publicado en Landaluz

# seguridad alimentaria en Landaluz A continuación reproducimos el artículo publicado por Landaluz en sus medios de comunicación donde reivindicamos la puesta en valor de la seguridad alimentaria y reclamamos una mayor consideración a  la calidad del servicio prestado por los buenos profesionales del sector.  LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, es la entidad referente …

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Estamos en «EL Comidista » de El País.

# aló comidista, de El País Consulta sobre seguridad alimentaria para El País  Nos encanta «El Comidista», un blog de cocina informal que publica regularmente el diario «El País». Somos fans de Mikel y fieles seguidores de todo lo que se publica en el blog, con ese estilo cañero y simpático que aporta un estilo …

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Formacion IFS versión 7

# formación IFS v.7. Cursos de Formación obligatorios para empresas certificadas en IFS v.7. Esta semana la terminamos en Almería impartiendo dos cursos de formación sobre la IFSFood versión 7 sus diferencias con la versión 6 y sobre el nuevo requisito relacionado con la Cultura de la Seguridad Alimentaria en una de las mayores empresas hortofrutícola …

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Otoño y el plan de autocontrol obligatorio

# plan de autocontrol La importancia de tener al día el plan de autocontrol Todas las empresas alimentarias han de tener redactado , implementado, y actualizado durante el transcurso de su actividad un plan de autocontrol que garantice la inocuidad de los alimentos para el consumidor. Los planes de autocontrol basados en los planes generales …

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Certificación en empresas de etiquetas

# BRC Packaging Las empresas de etiquetas adhesivas y embalajes en contacto con los alimentos también son empresas alimentarias.  Una empresa alimentaria es toda la que participa en la cadena de suministro del alimento, desde el origen hasta el consumidor final. Esto incluye a las empresas de etiquetas y embalajes de uso alimentario: que se …

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Acuerdo de colaboración con Landaluz

# landaluz.es Acuerdo de colaboración con la mayor organización de la industria de la alimentación en Andalucía. LANDALUZ, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, es la entidad referente del sector agroalimentario de Andalucía, lo que pone de relieve el peso específico y la representatividad con el que cuenta como patronal empresarial agroindustrial. En esta situación, pone a …

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