Cerificaciones alimentarias en Alemania ur Es una pregunta común que nos hacen nuestros clientes la de si las certificaciones alimentarias se exigen, en nuestra experiencia, en el camino hacia la exportación de alimentos en Europa. Siempre contestamos lo mismo: Sí, aun cuando en un inicio se acepte el compromiso de certificación a corto-medio plazo ( …
Gusto del Sur La reciente puesta en marcha de la marca «Gusto del Sur» promueve esta breve reflexión sobre la necesidad de mejorar los valores de la marca para las empresas que se adscriban, y la oportunidad de aumentar la competitividad real de las empresas agroalimentarias andaluzas. Artículo de próxima publicación en la memoria anual …
Regímenes de calidad protegida s Denominación de Origen, Indicación Geográfica Protegida y Especialidad Tradicional Garantizada. Compartimos algunas preguntas y respuestas publicadas por el Ministerio de Agricultura en relación a los esquemas de calidad protegidas de productos alimenticios. Estos regímenes de calidad están protegidos no solo en la UE, sino también en aquellos terceros países con …