{"id":12670,"date":"2024-02-14T14:43:50","date_gmt":"2024-02-14T12:43:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bretema.es\/?p=12670"},"modified":"2024-02-14T17:35:10","modified_gmt":"2024-02-14T15:35:10","slug":"trazabilidad-de-los-productos-pesqueros-codigo-qr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bretema.es\/index.php\/2024\/02\/14\/trazabilidad-de-los-productos-pesqueros-codigo-qr\/","title":{"rendered":"Trazabilidad de los productos pesqueros : C\u00f3digo QR"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"12670\" class=\"elementor elementor-12670\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1edbab5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1edbab5\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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data-id=\"76188be\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">En el mes de Febrero Inspecci\u00f3n Pesquera de la Junta de Andaluc\u00eda ha incautado mas de 1.000kg de producto en C\u00f3rdoba, por distintos motivos, siendo uno de ellos la falta de prueba de trazabilidad del mismo. \n<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8a4321f elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8a4321f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-76f7217 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"76f7217\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p><strong><a href=\"https:\/\/www.juntadeandalucia.es\/organismos\/agriculturapescaaguaydesarrollorural\/servicios\/actualidad\/noticias\/detalle\/478477.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Enlace a la Nota de Prensa de la delegaci\u00f3n en C\u00f3rdoba de la Consejer\u00eda de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucia<\/a><\/strong><\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f8671de elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f8671de\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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Indicamos la base documental para las inspecciones y normativa de aplicaci\u00f3n a continuaci\u00f3n.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-77e2903 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"77e2903\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-468de0d\" data-id=\"468de0d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6b4ea2b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"6b4ea2b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Programa de Control de la Trazabilidad de los Productos Pesqueros en el \u00e1mbito del reglamento UE 1224\/2009<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3a2a3c7 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3a2a3c7\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6afe6d7\" data-id=\"6afe6d7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1d85ca9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1d85ca9\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Este documento , base de las inspecciones a los productos de la pesca, de la Junta de Andaluc\u00eda , cuyo objetivo general es controlar el establecimiento de un sistema de trazabilidad de los productos de la pesca mar\u00edtima y de acuicultura marina a lo largo de toda la cadena de comercializaci\u00f3n, y establece\u00a0 objetivos espec\u00edficos en las inspecciones :<\/p><ul><li><strong>controlar<\/strong> que todos los productos de la pesca mar\u00edtima y acuicultura marina se disponen en lotes antes de su primera venta<\/li><li><strong>controlar<\/strong> que todos los lotes de productos sean trazables en cualquier etapa de la cadena de comercializaci\u00f3n<\/li><li><strong>controlar<\/strong> que todos los operadores garantizan la trazabilidad de los productos<\/li><li><strong>controlar<\/strong> que est\u00e9 garantizada la transmisi\u00f3n de la informaci\u00f3n al consumidor final en relaci\u00f3n a la denominaci\u00f3n comercial, nombre cient\u00edfico, la zona de captura, categor\u00eda de arte de pesca, m\u00e9todo de producci\u00f3n, informaci\u00f3n sobre si el producto ha sido congelado ya o no, y cuando proceda la fecha de duraci\u00f3n m\u00ednima.<\/li><li><strong>controlar<\/strong> <span style=\"text-decoration: underline;\">que se transmite la informaci\u00f3n de trazabilidad a trav\u00e9s de un medio de identificaci\u00f3n como c\u00f3digo, un c\u00f3digo de barras, un circuito integrado o un dispositivo o sistema de marcado similares.<\/span><\/li><\/ul><p>Los controles deben llevarse a cabo de acuerdo con los protocolos establecidos en los Anexos del programa de control. En los controles a operadores intermediarios, se priorizan , entre otros, los controles a operadores con deficiencias en la transmisi\u00f3n de trazabilidad identificados durante otros controles.<\/p><p>En el anexo III del documento se explicitan los items documentales a controlar en la inspecci\u00f3n, siendo el primero de ellos la transmisi\u00f3n de la informaci\u00f3n de trazabilidad a trav\u00e9s de un c\u00f3digo o c\u00f3digo de barras.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2ced61b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2ced61b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-03e3bca\" data-id=\"03e3bca\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52d75c5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"52d75c5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"592\" height=\"685\" src=\"https:\/\/www.bretema.es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-14-a-las-14.17.04.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-12696\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.bretema.es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-14-a-las-14.17.04.png 592w, https:\/\/www.bretema.es\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Captura-de-pantalla-2024-02-14-a-las-14.17.04-259x300.png 259w\" sizes=\"(max-width: 592px) 100vw, 592px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8ef7c27 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8ef7c27\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-cddb77e\" data-id=\"cddb77e\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e7fd7f4 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e7fd7f4\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>Decreto 145\/2018, de 17 de julio, por el que se regula la comercializacio\u0301n en origen de los productos pesqueros en Andaluci\u0301a.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-c1a77ec elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"c1a77ec\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ea21610\" data-id=\"ea21610\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5965cae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5965cae\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<div><strong>Cap\u00edtulo V : Trazabilidad de los productos pesqueros.\u00a0<\/strong><\/div><div><strong>Art. 18. Informaci\u00f3n de trazabilidad.<\/strong><\/div><div>\u00a0<\/div><div>1. Los productos pesqueros expedidos en primera venta debera\u0301n estar acompan\u0303ados de la informacio\u0301n de trazabilidad establecida en el <strong>arti\u0301culo 58.5 del Reglamento (CE) nu\u0301m. 1224\/2009 del Consejo, de 20 de noviembre de 2009<\/strong>. La informacio\u0301n de trazabilidad debe estar disponible en todas las fases de comercializacio\u0301n del producto pesquero desde la captura, recoleccio\u0301n o cosecha hasta la fase de venta al por menor.<\/div><div>\u00a0<\/div><div>2. La informacio\u0301n de trazabilidad se transmitira\u0301 a trave\u0301s de un medio de identificacio\u0301n, ya sea un co\u0301digo, un co\u0301digo de barras, un circuito integrado o un dispositivo o sistema de marcado similares. Para el cumplimiento de esta obligacio\u0301n, las personas operadoras debera\u0301n utilizar un medio de identificacio\u0301n legible y que les permita, en todo momento, acceder a la informacio\u0301n completa de trazabilidad.<\/div><div>\u00a0<\/div><div>3. El medio de identificacio\u0301n elegido por la persona operadora debera\u0301 estar fijado al envase o envases que conforman el lote. Para las especies que, por su taman\u0303o, no se comercialicen envasados, esta identificacio\u0301n habra\u0301 de estar fijada al producto.\u00a0<\/div>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3f62f43 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3f62f43\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e1ef91f\" data-id=\"e1ef91f\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-9dc0328 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"9dc0328\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>REGLAMENTO (CE) 1224\/2009 DEL CONSEJO de 20 de noviembre de 2009 por el que se establece un r\u00e9gimen de control de la Uni\u00f3n para garantizar el cumplimiento de las normas de la pol\u00edtica pesquera com\u00fan<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-3290eec elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"3290eec\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-2cdaff8\" data-id=\"2cdaff8\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ac14156 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ac14156\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<div><strong>Art. 58. Trazabilidad.<\/strong><\/div><div>\u00a0<\/div><div><strong>58.5 Entre los requisitos m\u00ednimos de etiquetado e informaci\u00f3n relativos a cada lote de productos de la pesca y la acuicultura se incluir\u00e1<\/strong><\/div><div>\u00a0<\/div><ul><li>el n\u00famero de identificaci\u00f3n de cada lote;<\/li><li>el n\u00famero de identificaci\u00f3n externa y el nombre del buque pesquero o el nombre de la unidad de producci\u00f3n acu\u00edcola<\/li><li>el c\u00f3digo 3-alfa de la FAO de cada especie;<\/li><li>la fecha de las capturas o la fecha de producci\u00f3n;<\/li><li>las cantidades de cada especie en kilogramos, expresadas en peso neto , o , cuando proceda, en n\u00ba de ejemplares . Cuando haya peces que no alcancen la talla aplicable m\u00ednima de referencia a efectos de conservaci\u00f3n en las cantidades mencionadas en la letra e), informaci\u00f3n separada sobre las cantidades de cada especie, expresadas en kilogramos de peso neto o en n\u00famero de ejemplares<\/li><li>el nombre y la direcci\u00f3n de los proveedores;<\/li><li>la informaci\u00f3n a los consumidores que establece el<strong> art\u00edculo 35 del Reglamento (UE) 1379\/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 11 de diciembre de 2013<\/strong><\/li><\/ul>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-50e5be8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"50e5be8\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-e67bfff\" data-id=\"e67bfff\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a338ec2 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a338ec2\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>REGLAMENTO (UE) 1379\/2013 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 11 de diciembre de 2013 por el que se establece la organizaci\u00f3n com\u00fan de mercados en el sector de los productos de la pesca y de la acuicultura<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7a7eb3b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7a7eb3b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c24172d\" data-id=\"c24172d\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-eb56b0a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"eb56b0a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p><strong>Cap\u00edtulo V : Trazabilidad de los productos pesqueros.\u00a0<\/strong><br \/><strong>Art. 35. Informaci\u00f3n obligatoria<\/strong><\/p><ul><li>la denominaci\u00f3n comercial <strong>(art. 37)<\/strong> de la especie y su nombre cient\u00edfico,<\/li><li>el m\u00e9todo de producci\u00f3n<strong> (art.\u00a0 38)<\/strong> , en particular mediante las siguientes palabras: \u00ab\u2026 capturado \u2026\u00bb o \u00ab\u2026 capturado en agua dulce \u2026\u00bb o \u00ab\u2026 de cr\u00eda \u2026\u00bb,<\/li><li>la zona de captura o de cr\u00eda del producto y la categor\u00eda de arte de pesca utilizado en las pesquer\u00edas extractivas, como se establece en la primera columna del anexo III del Reglamento,<\/li><li>si el producto ha sido descongelado,<\/li><\/ul><p>Este \u00faltimo requisito no se aplicar\u00e1 a:<\/p><ul><li style=\"list-style-type: none;\"><ul><li style=\"list-style-type: none;\"><ul><li>a los ingredientes que contenga el producto acabado,<\/li><li>a los alimentos para los que la congelaci\u00f3n es una fase del proceso de producci\u00f3n t\u00e9cnicamente necesaria,<\/li><li>los productos de la pesca y la acuicultura previamente congelados por motivos sanitarios, de conformidad con el anexo III, secci\u00f3n VIII, del Reglamento (CE)\u00a0 853\/2004,<\/li><li>los productos de la pesca y la acuicultura que hayan sido descongelados antes de aplicar tratamientos tales como el ahumado, salaz\u00f3n, cocci\u00f3n, escabechado, secado, o una combinaci\u00f3n de ellos.<\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li>la fecha de duraci\u00f3n m\u00ednima, cuando proceda.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6a4388f elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"6a4388f\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-b27f925\" data-id=\"b27f925\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8b36e8a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8b36e8a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p><strong>Art. 37. Denominaci\u00f3n comercial\u00a0<\/strong><\/p><p>1. A efectos de lo dispuesto en el art\u00edculo 35, apartado 1, los Estados miembros confeccionar\u00e1n y publicar\u00e1n una lista de las denominaciones comerciales aceptadas en sus respectivos territorios, junto con sus nombres cient\u00edficos. Dicha lista deber\u00e1 mencionar:<\/p><ul><li>el nombre cient\u00edfico de cada especie, de conformidad con el sistema de informaci\u00f3n FishBase o, en su caso, con arreglo a la base de datos AFSIS de la Organizaci\u00f3n para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO),<\/li><li>la denominaci\u00f3n comercial:<ol><li>el nombre de la especie en la lengua o lenguas oficiales delEstado miembro interesado,<\/li><li>cuando proceda, cualquier otro nombre o nombres que est\u00e9n aceptados o permitidos a nivel local o regional.<\/li><\/ol><\/li><\/ul><p>2. Podr\u00e1 denominarse \u00abpescado\u00bb toda especie de pescado cuando el pescado constituya un ingrediente de otro alimento y siempre que la denominaci\u00f3n y la presentaci\u00f3n de dicho alimento no se refieran a una especie precisa de pescado.<\/p><p>3. Toda modificaci\u00f3n de la lista de denominaciones comerciales admitidas por un Estado miembro se notificar\u00e1 de forma inmediata\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b10db6b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b10db6b\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-54cccce\" data-id=\"54cccce\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d39cf06 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"d39cf06\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p><strong>Art. 38. Indicaci\u00f3n de la zona de captura o producci\u00f3n<\/strong><\/p><p>1. La indicaci\u00f3n de la zona de captura o de producci\u00f3n, con arreglo al art\u00edculo 35, apartado 1, letra c), consistir\u00e1 en lo siguiente:<\/p><ul><li>en el caso de los productos de la pesca capturados en el mar, la denominaci\u00f3n por escrito de la subzona o divisi\u00f3n enumerada en las zonas de pesca de la FAO, as\u00ed como la denominaci\u00f3n de dicha zona expresada en t\u00e9rminos comprensibles por el consumidor, o un mapa o pictograma que muestre dicha zona, o, a modo de exenci\u00f3n de la presente obligaci\u00f3n, en el caso de los productos de la pesca capturados en aguas distintas del Atl\u00e1ntico nororiental (zona de pesca 27 de la FAO) y el Mar Mediterr\u00e1neo y el Mar Negro (zona de pesca 37 de la FAO), bastar\u00e1 con la indicaci\u00f3n de la zona de pesca de la FAO,<\/li><li>en el caso de los productos de la pesca capturados en agua dulce, la menci\u00f3n de la masa de agua de origen del Estado miembro o del tercer pa\u00eds de procedencia del producto,<\/li><li>en el caso de los productos de la acuicultura, la menci\u00f3n del Estado miembro o del tercer pa\u00eds en el que el producto haya alcanzado m\u00e1s de la mitad de su peso final, haya permanecido m\u00e1s de la mitad del per\u00edodo de cr\u00eda o, en el caso de los mariscos, haya estado seis meses como m\u00ednimo en fase de cr\u00eda o de cultivo finales.<\/li><\/ul><p>2. Como complemento de la informaci\u00f3n contemplada en el apartado 1, los operadores podr\u00e1n indicar con m\u00e1s precisi\u00f3n la zona de captura o de producci\u00f3n.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-795de51 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"795de51\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-aee5852\" data-id=\"aee5852\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71dd08b elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"71dd08b\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-8acc34d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"8acc34d\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column 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