{"id":11995,"date":"2023-08-01T18:10:25","date_gmt":"2023-08-01T16:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bretema.es\/?p=11995"},"modified":"2023-08-01T18:21:45","modified_gmt":"2023-08-01T16:21:45","slug":"la-importancia-de-saber-importar-alimentos-a-la-ue","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bretema.es\/index.php\/2023\/08\/01\/la-importancia-de-saber-importar-alimentos-a-la-ue\/","title":{"rendered":"La importancia de saber importar alimentos a la UE"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"11995\" class=\"elementor elementor-11995\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-section-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1edbab5 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1edbab5\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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elementor-size-default\">BR\u00c9TEMA = BLOG<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-2d2a7a8 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"2d2a7a8\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a5fade7\" data-id=\"a5fade7\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52fe340 elementor-widget elementor-widget-spacer\" 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En este caso, todos los ingredientes han de estar autorizados para su consumo en la UE.<\/strong><\/p><p>En sus publicaciones, el Ministerio de Sanidad, del que depende la Subdirecci\u00f3n General de Sanidad Exterior, que es la unidad encargada de organizar los controles sanitarios a la importaci\u00f3n, exportaci\u00f3n o tr\u00e1nsito de alimentos, materiales en contacto con los alimentos y otras mercanc\u00edas susceptibles de poner en riesgo la salud p\u00fablica, establece el objetivo estrat\u00e9gico de garantizar que los productos alimenticios originarios y procedentes de terceros pa\u00edses cumplen con la normativa comunitaria y nacional aplicable. <\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-b4d84fb elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"b4d84fb\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-9826fbd\" data-id=\"9826fbd\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7af0b6a elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"7af0b6a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-image\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"605\" height=\"623\" src=\"https:\/\/www.bretema.es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipo-de-controles-.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-12000\" alt=\"\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/www.bretema.es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipo-de-controles-.png 605w, https:\/\/www.bretema.es\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/tipo-de-controles--291x300.png 291w\" sizes=\"(max-width: 605px) 100vw, 605px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7230223 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7230223\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-15bc3c5\" data-id=\"15bc3c5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b41ab3a elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b41ab3a\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\">\n\t\t\t\t<p>En el programa de control sanitario de productos de uso o consumo humano <strong>originarios o PROCEDENTES<\/strong> de terceros pa\u00edses, se establece el objetivo de realizar controles documentales sobre el 100% de las partidas y controles de identidad y f\u00edsicos de acuerdo con las frecuencias espec\u00edficas establecidas en la normativa o en base a los resultados de los an\u00e1lisis de riesgo efectuados.<\/p><p>El control consiste en la realizaci\u00f3n de un control documental, que se basa en el examen de la documentaci\u00f3n comercial y, si procede, de los certificados o documentos que acompa\u00f1an obligatoriamente a la partida conforme a la normativa que resulte aplicable.<\/p><p>El control documental incluye el estudio de la ficha t\u00e9cnica del producto si es un transformado listo para el consumo, donde se estudian adem\u00e1s si los distintos ingredientes est\u00e1n permitidos para el consumo humano en la UE.<\/p><p><strong>Frente a una creencia extendida de que todos los alimentos que se consuman en todos los pa\u00edses del mundo se pueden comercializar en la UE, se impone en los controles sanitarios en los puntos de inspecci\u00f3n fronteriza la realidad de que hay muchos que no est\u00e1n permitidos, y se hace necesario evaluarlos seg\u00fan dicta el reglamento UE de nuevos alimentos y alimentos tradicionales. En estos casos, el producto no entra por aduanas.<\/strong><\/p><p>Asimismo, las partidas pueden someterse a:<\/p><ul><li>Un control de identidad, que consiste en la comprobaci\u00f3n, mediante inspecci\u00f3n visual, para asegurarse que los datos que figuran en los certificados o documentos que acompa\u00f1an a las partidas, concuerdan con los productos<\/li><li>Un control f\u00edsico, para asegurar de que los productos cumplen con los requisitos de la legislaci\u00f3n comunitaria o en su defecto nacional y se hallan en condiciones de ser utilizados para los fines declarados.<\/li><li>Dicho control puede incluir el control de los medios de transporte, del embalaje, etiquetado y la temperatura, el muestreo para an\u00e1lisis y los ensayos de laboratorio, y cualquier otro control necesario para verificar el cumplimiento de la legislaci\u00f3n<\/li><\/ul><p>Todas las partidas de productos procedentes de pa\u00edses terceros susceptibles de control, son sometidas a un control documental y, cuando proceda, a un control de identidad y f\u00edsico seg\u00fan las frecuencias que se indican a continuaci\u00f3n:<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0aff4aa elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0aff4aa\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ad75111\" data-id=\"ad75111\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div 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medidas a adoptar por las Autoridades Competentes ante la detecci\u00f3n de incumplimientos son :<\/p><ul><li>Inmovilizaci\u00f3n y rechazo de la partida.<\/li><li>Incoaci\u00f3n de un expediente sancionador.<\/li><li>Activaci\u00f3n de una alerta o de una medida de intensificaci\u00f3n de controles.<\/li><li>En el caso de aquellas partidas que han sido despachadas a libre pr\u00e1ctica antes de obtener los resultados anal\u00edticos o que han sido introducida sin pasar los preceptivos controles a la entrada en el territorio de la Uni\u00f3n: Retirada del canal de comercializaci\u00f3n de los productos afectados<\/li><\/ul><p>La mejor manera de garantizar el \u00e9xito de una importaci\u00f3n de alimentos desde terceros pa\u00edses a la UE es, en primer lugar, conocer si el producto final y sus ingredientes pueden comercializarse en la UE.<\/p><p>Sin una verificaci\u00f3n previa de la posibilidad de consumir el alimento en la UE , puede ocurrir que no pase por aduana tal y como vemos en el ejemplo siguiente, donde una partida de DOP Mezcal ( DO protegida en la UE en base al acuerdo comercial M\u00e9xico &#8211; Espa\u00f1a ), qued\u00f3 paralizada en el Punto de Inspecci\u00f3n Fronterizo tras una revisi\u00f3n documental , por estar realizada a partir de dos variedades de agave que no se consideran alimento permitido en la UE.<\/p><p>A diferencia de la DOP Tequila, donde s\u00f3lo se consideran productos de la DO los tequilas que, entre otras particularidades, est\u00e1n producidos a partir de una sola variedad, el \u00e1gave Tequilana, en la DOP Mezcal cualquier tipo de \u00e1gave se puede utilizar como ingrediente b\u00e1sico, siempre que est\u00e9 cultivado dentro de los l\u00edmites geogr\u00e1ficos de la denominaci\u00f3n de origen.<\/p><p>En este caso, el exportador pens\u00f3 que por estar la DOP Mezcal protegida en la UE cualquier producto de la denominaci\u00f3n de origen podr\u00eda entrar, y no fue el caso. <\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-1b1b1fd elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"1b1b1fd\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-90c1670\" data-id=\"90c1670\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d7d58d0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"d7d58d0\" 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Si su empresa necesita apoyo en la importaci\u00f3n de alimentos desde terceros pa\u00edses estamos a su disposici\u00f3n. Cont\u00e1ctenos sin ning\u00fan compromiso.<\/p>\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-795de51 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"795de51\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-row\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-aee5852\" data-id=\"aee5852\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-71dd08b elementor-widget 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